Des créateurs de cuisine passionnés partagent leurs recettes exclusives !
Publie le 03/11/2026 13:49 par bruce
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Si les 500 à 600 g de tentacules de poulpe sont surgelés, les laisser décongeler complètement au réfrigérateur.
Publie le 27/10/2026 18:38 par Admin Savoka
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Déposer les 2 cuisses de canard dans une casserole. Ajouter les 150 ml de sauce soja, les 300 ml d’eau et la cuillère à café de cinq-épices.
Publie le 27/10/2026 18:21 par Admin Savoka
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Éplucher et émincer finement les 3 oignons jaunes.
Publie le 27/10/2026 18:12 par Admin Savoka
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Préchauffer le four à 220 °C en chaleur statique.
Publie le 25/10/2026 07:08 par Admin Savoka
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Mettre les 250 g de haricots blancs secs dans un grand saladier, couvrir largement d’eau froide, puis laisser tremper pendant 12 h.
Publie le 25/10/2026 07:01 par Admin Savoka
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Épluchez les 10 carottes tricolores et les 6 navets. Nettoyez soigneusement les 6 poireaux et les 2 branches de céleri, puis coupez les légumes en gros morceaux.
Publie le 25/10/2026 06:43 par Admin Savoka
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Épluchez le kilo de pommes de terre, coupez-les en dés d’environ 2 cm, rincez-les puis séchez-les dans un torchon propre. Épluchez et émincez les 250 g d’oignons.
Publie le 25/10/2026 06:37 par Admin Savoka
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Épluchez et coupez les 1,5 kg de pommes de terre en rondelles fines de 2 à 3 mm. Ne les rincez pas après découpe afin de conserver leur amidon. Épluchez et hachez finement les 2 gousses d’ail.
Publie le 25/10/2026 06:32 par Admin Savoka
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Épluchez et émincez finement les 5 oignons.
Publie le 25/10/2026 06:26 par Admin Savoka
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Laver puis couper les 2 courgettes et l’aubergine en cubes. Laver les 3 petits poivrons, retirer les pédoncules et les graines, puis les couper en cubes.
Publie le 25/10/2026 06:19 par Admin Savoka
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Éplucher les 800 g de pommes de terre, puis les couper en morceaux réguliers. Les plonger dans une grande casserole d’eau froide salée. Porter à ébullition et cuire pendant 20 à 25 min, jusqu’à ce qu’...
Publie le 25/10/2026 06:11 par Admin Savoka
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Nettoyez les 1,5 kg de moules sous l’eau froide. Grattez les coquilles si nécessaire et retirez le byssus, le petit filament qui dépasse des coquilles. Écartez les moules cassées et toutes les moules...